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江戸の商人が火事の時真っ先に持ち出したものとは?

江戸の商人が火事の時真っ先に持ち出したものは何でしょう? それは 顧客台帳です 火事になったら顧客台帳を真っ先に井戸に投げ込んだ と言われています 顧客台帳はこんにゃく糊で加工されており水に浸かっても …